青梅

こんにちは。
25/20℃、晴れだそうですが、強風注意報も出て、やや荒れ模様。
梅雨の走りのように、蒸し暑くなってきました。




今年は梅雨になる前に、青梅の状態で収穫してしまおうと思います。
豊後梅なので、熟すと大きさも色もまるでアンズのようになるのですが、
収穫するタイミングが難しく(たいてい繁忙期に重なるので)、
いつも悩みの種でした。


(色づき始めている?)


青梅のうちならそれほど苦労しなくて済みそうなので、
梅ジュースか梅サワーにするつもりです。


まだおいしくなさそうなのに、リスのかじった痕もありますので、
急いだほうがいいのかな?